بیع و شراء معجون طماطم علب صغیرة

معجون الطماطم أومعجون طماطم علب صغيره عبارة عن عجينة سميكة تستخدم في الطهي. لعمل معجون الطماطم ، بعد أخذ بذور وجلد الطماطم ، يتم طهيها تحت فراغ لعدة ساعات. ثم قلل التركيز واطبخ المنتج مرة أخرى للحصول على تركيز غني.

بالمقابل اسواق بیع معجون اسعار شراء معجون ، يتكون هريس الطماطم من طماطم مطبوخة ، تتراوح مدة صلاحيتها بين معجون الطماطم والطماطم المفرومة ، وهناك نوعان من الطماطم المحلية وطماطم الدفيئة في السوق .

ظروف طبخ طماطم علب صغیرة

يمكن استخدام كل من الطماطم المحلية والدفيئة ، ولكل منها مزايا وعيوب. تعطي الطماطم المحلية معجونًا أقل ولكنها تمنع تعفنها وفسادها لاحقًا. تكون الطماطم أكثر تكلفة في الدفيئة ، لكن يتم صنع المزيد من المعجون منها.

عادة ، لكل 100 كجم من الطماطم اللحمية والعصرية ، يتم الحصول على ما بين 10 و 15 كجم من المعجون.

لعمل معجون طماطم محلي الصنع ، اغسل الطماطم أولاً وضعها في مصفاة لتصريف الماء الزائد ، ثم قطّع الطماطم إلى نصفين بالسكين وضعها في قدر كبير.

عندما تمتلئ جميع الطماطم نصفها ، ضع القدر على النار وانتظر حتى يخرج ماء الطماطم ويغلي. بهذه الطريقة ينفصل جلد الطماطم بسهولة شديدة.

بالطبع ، ما زلنا نسمح للطماطم أن تغلي حتى لينة قليلا. بعد أن تصبح الطماطم طرية ، ضع شبكة سلكية بفتحات صغيرة جدًا في القدر أو وعاء كبير وأغلق قاع القدر وأضف الطماطم شيئًا فشيئًا أو كلها مرة واحدة (إذا كانت الشبكة السلكية كبيرة).

الشبكة واضغط على الطماطم على الشبكة حتى يتم فصل الجلد والبذور داخل الطماطم بسهولة ويسكب عصير الطماطم في الوعاء أو الوعاء الذي نضع فيه الشبكة.

احرص على عدم تمرير بذور الطماطم عبر سلالة الشبكة لأنها ستسبب العفن المبكر. بعد مرور كل الطماطم عبر الشواية ، ضعي القدر على النار وانتظري حتى يغلي عصير الطماطم.

بعد أن يثخن عصير الطماطم قليلاً ويبدأ في الانتفاخ ، أضف الملح وحركه.لمعرفة ما إذا كان قد وصل إلى تركيز كافٍ لمعجون الطماطم ، فإن أفضل وأسهل ما يمكنك فعله هو رسم خط على المعجون بملعقة .

إذا استغرق سد الفجوة وقتًا ، فهذا يعني أن معجون الطماطم قد وصل إلى التركيز ويجب أن تكون حريصًا جدًا بشأن معجون الطماطم ، وإذا تم سد الفجوة بسرعة .

فلا يزال عليك الانتظار وإعطاء الوقت لها غليظ القوام ، وإذا كان المعجون سائبًا ، فإن إزالته تتسبب في تعفنه سريعًا ، لذا انتظر حتى يتكاثف.

لابد من تقليب معجون الطماطم بانتظام حتى لا ينخفض ​​لانه يعطينا طعم سيئ وقد يتحول القاع الى الاسود وأخيرا نضيف الزيت اليها ونقلبها وان شئت يمكنك اضافة المزيد من الزيت اليها .

فأغلق قعر القدر واترك معجون الطماطم يبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم اسكبه في الحاوية المرغوبة وأغلق الغطاء بإحكام واحتفظ به في الثلاجة لهذا النوع من الطعام ، ونستخدم معجون الطماطم الصحي والمُعد منزليًا.

شراء مستقیم بلاواسطة معجون طماطم علب صغیرة

يتم تحديث قائمة أسعار معجون الطماطم كل بضع ساعات ، ولعرض وقت التحديث الدقيق ، أو الشراء عبر الإنترنت ، أو مقارنة أسعار البائعين ، أو تتبع سعر معجون الطماطم ، حدد المنتج المطلوب من قائمة أسعار معجون الطماطم.

يمكنك أيضًا استخدام قائمة العلامات التجارية أعلاه للاختيار بشكل أكثر دقة ، وتجدر الإشارة إلى أن المينا سوق تنافسية وليست متجرًا عبر الإنترنت ، والسعر المدرج لكل معجون طماطم هو أقل سعر بائع.