يتم إجراء معظم عمليات شراء معجون طماطم مجففة من قبل التجار والمصدرين. يقوم هؤلاء المشترون بشراء المنتجات المطلوبة بكميات كبيرة بكميات كبيرة وتوزيعها في المنطقة المرغوبة. أعزائي التجار الذين يرغبون في شراء معجون الطماطم بكميات كبيرة للتصدير ، يمكنك الاتصال بخبراء الشركة وتوفير التكاليف..
تجفیف انواع المعجون طماطم عالي الجودة
النقطة الأولى في شراء عجينة هي أن المعجون الذي لا يحتوي على مواد حافظة سوف يتشكل ، وقد يعتقد الناس خطأً أن المعجون الذي يحتوي على قالب ليس معجونًا عالي الجودة ، في حين أن هذا يشير إلى نقص المواد الحافظة في المنتج وهو جيد لافتة. لمنع العفن ، يجب تخزين المعجون في الثلاجة واستخدام غطاء بلاستيكي عند فتح الغطاء المعدني.
السمة النوعية الثانية للعجينة هي نقاوتها. في الأساس ، هو عبارة عن عجينة عالية الجودة لم تتم إضافتها إلى أي خليط آخر غير الطماطم ، ويمكن ملاحظة ذلك بسهولة عند دهن معجون الطماطم في مقلاة. إذا كان المنتج ذا جودة رديئة وشوائب ، فبالإضافة إلى تغير اللون ، يصبح حبيبات وليست نقية وموحدة.
السمة الثالثة هي أن المعجون ليس بجودة اللون البني ، كون العجينة بنية اللون تدل على أن عملية التفريغ لم تتم “بشكل جيد”. الطماطم تحتوي على مادة تسمى الليكوبين ، وهي مفيدة جدا للجسم ومسببة للسرطان. إذا كان لون المعجون بني فهذا يدل على زوال هذه المادة لأن لون هذه المادة أحمر وفي الحقيقة احمرار الطماطم يرجع لوجود هذه المادة. قضية أخرى مهمة تتعلق بجودة معجون الطماطم هي قضية الملح.
في الآونة الأخيرة ، مع زيادة سعر المعجون ، زاد إنتاج المعجون المنزلي وتختلف عملية إنتاج المعجون في المنزل عن المصنع ، حيث تطبخ الآلة في مصنع الطماطم في ظروف درجة الحرارة والوقت المناسبة ، ولكن في المنزل ، يعتمد بشكل عام على الغاز ، حيث يؤدي كل شخص درجات حرارة وأوقات مختلفة. تؤدي عملية الطهي هذه في بعض الأحيان إلى فقدان مادة اللايكوبين ، وفي بعض الأحيان بسبب عدم وجود عملية بسترة ، فإنها تضيف الكثير من الملح إلى العجينة. وغالبًا ما يتم ذلك لمنع تلف المنتج ، ومع ذلك ، عادةً ما يكون لهذه المعاجين طعم حامض هذه الحالة يتم إنشاؤها بسبب تغيير طبيعة المعجون.
بشكل عام ، إنه معجون عالي الجودة لا يحتوي على الكثير من الملح ، ولون المعجون أحمر ولا يتحول إلى اللون البني ؛ إنه موحد وخالي من الشوائب. طریقة تجفیف طماطم إنه بسيط للغاية ولا يتطلب معرفة وخبرة خاصة.
مصدرین معجون طماطم مجففة فی المنطقة
تعد صناعة المواد الغذائية من الصناعات الحيوية والأساسية في كل بلد ، ونتيجة للطلب العالمي المتزايد على معجون الطماطم والمنتجات المماثلة ، هناك سوق جيد جدًا لهذه المنتجات. كبار المصدرين لدول معجون الطماطم:
- ايطاليا
- الصي
- أمريكا
- اسبانيا
- برتقالي
- تركيا.
إيران هي أكبر مصدر لمعجون الطماطم في المنطقة بعد تركيا.من حيث جودة معجون الطماطم ، إيران أعلى من تركيا. تقع معظم مصانع معجون الطماطم في محافظة فارس.
يجب أن تعلم أنه اليوم ، مع زيادة مراكز التوريد لمعجون الطماطم عالي الجودة ، أصبح منتجو معجون الطماطم عالي الجودة قادرين على تلبية احتياجات الدولة بأكملها بشكل كامل ، ومن ثم تصدير هذا المنتج الفريد بكميات كبيرة وصنع الربح. حقق أرباحًا عالية جدًا بهذه الطريقة.مراکز طبخ طماطم في هذا الصدد ، تمكنت من الوصول إلى وضع اقتصادي جيد من خلال إنتاج منتجات عالية الجودة ورخيصة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.